Tagesupdate

1 day ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Für unsere Kunden die es noch nicht wissen: Auf euerm Email habt Ihr jede Woche unser Wochenblatt. Dort seht Ihr was gerade Saisonal/Culinarium ist und was Ihr am besten von der Menukarte nehmt.

Für unsere Privatkunden steht das Wochenblatt jeweils pünktlich zum Wochenstart auf der Homepage (achja, die ist ja neu): www.erichberner-ag.ch/wochenblatt/

Schönes Wochenende und Skiheil...äää noch nicht ganz😆❄❄️☃️⛄️🌨
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2 days ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Die Saison geht langsam los! Die ersten Kastanien haben den Weg zu uns gefunden. Aber eben "nur" Kastanien!!🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰

Denn da gibt es einen Unterschied zwischen Marroni und Kastanien. Marronis haben einen schöneren Bauch und schmecken einfach besser, Kastanien hingegen sind eher Tropfenförmig dafür ein wenig günstiger.
Auf echte Marronis musst du aber noch ein wenig Warten...Sorry🤷🤷‍♂️🤷‍♀️
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6 days ago

Erich Berner AG

Tschau Sommer... Hallo Herbst!
Ok, mit den super warmen Sommertagen ist es glaube ich bald vorbei. Falls nicht, kannst du Bucheli dafür verantwortlich machen, der macht glaube ich das Wetter!!👨‍🦳❄️🌨🌈☀️🌥⛅️🌧🌦

Was wir machen, ist dir jeden Kürbiswunsch zu erfüllen. Neben den Esskürbissen bekommst du bei uns auch jede Menge an verschiedenen Zierkürbisse.
Musst du aber Vorbestellen...Sorry😆🤷‍♂️🤷‍♀️
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1 week ago

Erich Berner AG

Unsere Lieferanten:
Die wohl trendigste Glacemarke in der Schweiz, wird von der GAW (Gesellschaft für Arbeiten und Wohnen) geführt. Das Gesicht dahinter ist Mario Gasparini. Was einige noch als Müller-Glace kennen, ist seit 1980 die Gelati Gasparini. 🍦🍨🍧🍡

Die wohl bekannteste und älteste Sorte der basler Manufaktur ist Bananen-Schoggi. Aber da gibt es mittlerweile ein so breites Sortiment, dass ich mich kaum entscheiden kann was mein Favorit ist. (ok...vielleicht, Caramel-Fior di Latte)😆

Was sicher ist: hier kaufts du nicht einfach eine Glace, sondern unterstützt eine Firma welche die integration in den Arbeitsmarkt fördert. Hut ab!🦹‍♂️🙋‍♂️🎩
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2 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Finger Auberginen... 🍆🍆Warum heissen die wohl so?
Falls du es herausfindest darfst du es gerne in die Kommentare schreiben.😉✌️

Ich finde sie ein bisschen "cooler" als die normale Aubergine. einfach weil sie schöner aussieht, geschmacklich ist sie aber fast gleich wie ihre Artgenossen. Die bekommst du bei uns aber nicht immer, ausser wenn du sie vorbestellst.
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2 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Die besten der Besten. Falls Ihr Melonen kaufen wollt: Mein Tipp: nimm keine Gurkenprügel aus Spanien🇪🇸, sonder Charentais aus Frankreich🇫🇷 die sind einfach besser... Punkt!!

Falls du lust auf eine richtig gute Melone hast, komm diese Woche noch bei uns vorbei. Da hat es noch einige Karton dieser Sorte an Lager.
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Das neblige Wetter lässt darauf schliessen, dass der Sommer bald ein Ende hat. Ich freue mich jedenfalls auf den Herbst, wenn es ein wenig kälter ist und der Temperaturschock vom Lager nach draussen nicht mehr so gross ist.

Ach ja, Marroni gibt`s noch keine. Da musst du dich noch ein wenig gedulden!!😉🌰🌰🌰
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Nachhaltigkeit wird bei uns grossgeschrieben! Jegliches Münz das Ihr in die Kaffekasse legt, wird von uns nachhaltig angelegt. z.b. an einen neuen Gleitschirm von mir! Den wünsche ich mir schon lange und ich habe nachhaltig etwas davon!!✌️😁😂

Falls ihr mal kein Münz habt könnt Ihr die Noten auch zusammenfalten. Hab es ausprobiert - es funktioniert!!💸💸💰

Schönes Wochenende!😁
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Lagerverkauf:
Schon mal selber Sugo gemacht und die ist einfach nicht so schön Rot geworden,😅🥵🤬😭 oder erst nachdem du die ganze Tube Tomatenmark reingedrückt hast?

Da brauchst du einfach Sugotomaten und nicht irgend so eine grüne, nach nix schmeckende Tomatenattrappe. Sugotomaten sind schön rot, schön reif (nicht lange haltbar) und schön günstig. Falls du grössere Mengen planst, gib mir kurz beischeid!! 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Buddas Hand...Naja, wenn der solche Hände hatte?🤔
Eine Zitrone der speziellen Sorte. Zwar hat sie kein so grosses Fruchtfleisch wie ihre Artgenossen dafür macht sie optisch echt was her. Gibts bei uns aber so selten, dass du dich vielleicht ein wenig gedulden musst bis du eine kriegst. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋👨‍🦲🖐

Danke Timon Fahrni für die Geduld...😁✌️
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Unsere Lieferanten:
Der junge (ok, sooo jung ist er auch nicht mehr😆✌️) mit dem schönsten Namen auf dem Zürcher Engrosmarkt
Wer Ihn kennt weiss, dass er das italienische Händlergen mit sich trägt und kann sich gut vorstellen wie seine Vorfahren in den Kriegsjahren in ihrem Kolonialwarenladen mit viel Liebe und italienischem Temperament die Kunden bedient haben.

Heute ist er eins,zwei Nummern grösser aber die Familie und der Namen ist geblieben. Im Zürcher Engrosmarkt verkauft er wohl am meisten Tiefkühlware und Kräuter. Unser Retter in der Not, wenn unsere Kunden etwas kurzfristiges möchten...👏☘️🌱🍃❄️☃️🍦🍡🧁🥧🥮🍨🍮🍩🍞🥐 Marinello
Tiziano Marinello
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Probiert und für gut befunden. Die ersten richtig guten Uva Italia sind auf dem Markt erhältlich. Auf dem Bild scheinen sie ein wenig grün zu sein, aber in echt sind sie goldig und zuckersüss...😉🍇🍇🍇

Schönes Wochenende euch allen....🙂🖐
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Änderung der Öffnungszeiten:
Da unsere Kundschaft vermehrt nur noch am Freitag und Samstag einkauft und die Gastronomie im vollen Umfang wieder läuft, haben wir uns entschlossen den Laden am Dienstag geschlossen zu halten.😁✌️

Unsere neuen Öffnungzeiten:
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Samstag: 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Nicht traurig sein!! Wir freuen uns trotzdem auf jeden Besuch!😉✌️
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1 month ago

Erich Berner AG

Unsere Lieferanten:
Eric Zuurmoond👨‍🦲 führt die Firma Strimport AG im Zürcher Engros Markt. Er ist spezialisiert auf holländische Handelswaren, Importfrüchte und Minigemüse. Macht auch Sinn, da er selber holländisches Blut hat.😉🛫🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱

Täglich suchen wir hier die schönsten Minigemüse für unsere Kunden aus und überlassen nichts dem Zufall.🧐
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Nüsslisalat kostet im Moment verdammt viel!!
Denn Nüsslisalat ist, nebst Castelfranco, ein Wintersalat (Winter, checksch?!) gem Marinello 😄
Und falls euch nichts, ausser Nüsslisalat einfällt, haben wir hier eine Liste mit Sommersalaten zusammengestellt:🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

Lollo grün
Lollo Rot
Eichblatt grün
Eichblatt rot
Kopfsalat grün
Kopfsalat rot
Frisee gelb
Salanova grün
Salanova rot
Ruccola
Schnittsalat Baby leaf
Schnittsalat Mesclun
Lattich
Batavia rot
Batavia grün
Chinakohl
Chiccoree weiss
Chiccoree rot/rosso
Eisbergsalat
Ruccola
Spinat

Viel Spass beim Bestellen😂😉
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Unsere Eierschwämmli sind im Moment echt schön!! 😍
Anstatt immer die superlangweiligen Champignons zu nehmen, empfehle ich zu den Schwämmen zu greifen. Sind auch nicht so teuer wie im Frühling.☀️

Ich glaube der Herbst kommt bald...🤔.egal, schönes Wochenende auf jedenfall!!😉😎
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Schlechte Nachrichten für alle Beerenliebhaber!!
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Die Erdbeerzeit ist vorbei!! Da es definitiv zu heiss ist für die Ware. Heute waren bereits wieder holländische, im Keller gezüchtete Undinger im Verkauf.🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱

Am besten verzichtest du per sofort auf den Kauf von Erdbeeren und konzentrierst dich auf Wassermelonen oder Feigen.🍉😎😉
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Jetzt ist definitiv Grillzeit!! Neben einem guten Stück Fleisch oder Käse und natürlich ordentlich Gemüse, muss bei mir eine ganze Palette an Saucen auf dem Tisch stehen.🔥🍆🍗🥑🥩🌭🍻

Falls du kein Bock auf die normalen Ketchups mit etwa 90% Zuckergehalt hast, dann probiere unser Honig Tomaten Ketchup. Die Honigtomate ist schon so süss, dass es kein Zucker mehr braucht...😉
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1 month ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Da sind wir daheim: St. Gallen🐻💚🤍
Bereits seit 1900 sind wir in St. Gallen vertreten und nie davon weggekommen. Unsere giftgrünen (eigentlich Gelbgrün RAL 6018) Lieferwagen sind jeden Tag in der Stadt, sowie in der Innenstadt anzutreffen.

Falls Sie mal irgendwo stehen sollten, wo sie nicht sollten, könnt Ihr mir gerne ein Email auf db@erichberner-ag.ch schreiben. 😉😆🖥📱🤬😤
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Wer Pitahaya🌵🔥 kennt der weiss wovon das ich rede. Der Geschmack liegt irgendwo zwischen Hanenwasser und dem "absolutem Nichts" (nach Johannes Duns Scotus).
- siehe Wikipedia: absolutes Nichts😂

Aber optisch macht die Drachenfrucht echt was her. Die weissen sehen aus wie Stracciatella und die abgebildete Sorte hat rotes Fruchtfleisch. 😉🤩
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