Tagesupdate

3 days ago

Erich Berner AG

Unsere Lieferanten:
Die Salataison hat begonnen, zumindest auf dem Feld von Armin Risch Gemüse. Das heisst, die jetzigen Setzlinge brauchen den ganzen Winter (5 Monate) um zu wachsen, damit im Frühling hiesige Salate auf dem Markt erhältlich sind.🌱🍃

Es würde ja eigentlich schon schneller gehen, aber dann müsste Armin die Treibhäuser auf ein tropisches Klima heizen und nicht einfach über dem Gefrierpunkt halten. 😉❄️☃️🏜

und wir wollen ja Greta nicht verärgern...🤬🔥
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4 days ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Der Neuling unter den Wintergemüse, Kalettes heisst er eigntlich, ist aber auch unter dem Namen: "Flower Sprout" bekannt, ist eine Kreuzung zwischen Federkohl und Rosenkohl.🤩🧐🥦

Die sind so klein und herzig das sie jeden Teller um einiges Spannender machen.😍 vor allem für "Mini-Liebhaberinnen"😋
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1 week ago

Erich Berner AG

Unsere Lieferanten:
Guido Buob aus Untereggen, (also eigentlich zwischen Untereggen und Goldach) beliefert uns bereits seit 30 Jahren. Auf seinem Anbaubetriebt hat er sich vor allem auf saisonales Gemüse und Salate spezialisiert. Die Ware holen wir jeweils frisch von seinem Hof ab. 🚛🥦🍅🍆🥗

Klein aber fein...😉🙋‍♂️
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1 week ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Habe gestern zum ersten Mal Nectacot gegessen (eine Mischung aus Nektarine und Aprikose. Kann ich aber nicht empfehlen!! Schmecken wie normale Nektarinen und sind viel zu teuer im Moment. 🍑🍑💸

Für Nektarinengenuss musst du aber noch einiges an Geduld mitbringen. Im Moment konzentriere ich mich lieber auf Orangen und Co.🍊🍇🥝
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1 week ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Das beste Vermicelles ist von Moser.😍🌰😍🌰 Da einige unserer Kunden und ich, auf dieses Vermicelle schwören haben wir es in unser Sortiment aufgenommen. Du kriegst es bei uns im Lagerverkauf oder einfach nach Hause bestellen.🚛🏠

Hergestellt wird es in Siselen in der Nähe des Bielersees von Niculin Josty und Marco Schwab. 🙋‍♂️🙋‍♂️

Mehr dazu auf: www.marroni.ch
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2 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Kauf jetzt Nüsslisalat!! Weil gut und günstig...🍃🍃

Ursprünglich ist Nüsslisalat ein Wintersalat der auch bei tiefen Temperaturen draussen wächst. Aber natürlich nicht zu tief. Wenn er draussen wächst bekommt er ein sehr nussiges Aroma (daher der Name).🌰🥜 Doch heute wird der grösste Teil im Treibhaus angebaut, damit ist ein stetiges Wachstum garantiert und das ganze Jahr über erhältlich.

Freiland-Nüssli ist aber auf Vorbestellung erhältlich.🧐😉
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgwählt:
Tomatensaison?? Nicht ganz... aber unsere Bauern schlafen nicht und haben Methoden entwickelt wie sie die Saison der Tomaten ein wenig verlängert können. 🧐☀️🌈

Das Zauberwort heisst Hors-sol. Das heisst die Pflanzen wachsen nicht im Boden sondern in einem Substrat aus Kokosfasern. Es werden nur so viel Wasser und Nährstoffe der Pflanze zugeführt, wie sie benötigt. Überschüssiges Wasser und Nährstoffe werden aufgefangen und wieder verwendet.🍅🍅🧆

Nun liegt es am Konsument ob er zur jetzigen Jahreszeit Tomaten möchte oder nicht...🤷‍♂️🤷
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Bitte Teilen!!

Lagerverkauf:
Es hat wieder viel zu viele Bananenschachteln bei uns!🍌🍌🍌🍌! Falls du für eure Zügelaktion oder einfach für den Estrich noch brauchst.
📦🍌📦🍌📦🍌📦🍌📦🍌📦🍌📦🍌📦🍌📦🍌📦🍌📦

Bei uns im Lagerverkauf bekommst du die begehrten Schachteln für Fr. 1.- pro Stück (Mindestbezug: 10 Stück / keine Rückgabe). Hohl Sie zu den Lagerverkaufs-Öffnungszeiten ab, Gratisparkplätze für dein Zügelauto stehen genügen zur Verfügung.🚚🚛

Unsere Öffnungszeiten:
Freitag: 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Samstag von: 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Bis bald...😉🙋‍♂️
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Der Saisonsalat sobald die Tage kälter werden.☃️❄️🥗 Wer jetzt saisongerecht Einkaufen aber nicht auf Salat verzichten will, wird wohl oder übel an Zuckerhut nicht vorbeikommen. Der Salat kann nämlich im Gegensatz zu Eisberg und Co lange gelagert werden.

Ja, ich weiss er ist ein wenig bitterer als andere, aber es ist doch auch schön wenn nicht alles gleich schmecken!! Zuckerhut heisst er übrigens weil er aussieht wie ein Zuckerstock, für die die es noch kennen.🌫😉🥗
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Plastikwahnsinn aus Spanien🇪🇸
Wenn du jetzt unbedingt Gurken haben möchtest, ist das sicher möglich. Aber die eingepackten Dinger haben im Moment einige Kilometer auf dem Rücken. Um den Transport besser zu überstehen werden sie mit Folie eingepackt. 🥒🚛🥒🚛

Schweizer Gurken🥒🇨🇭 erkennst du meistens daran, dass sie nicht eingepackt sind und im IFCO geliefert werden. Falls du aber eine schweizer Alternative suchst, wirst du in unserem Lagerverkauf bestimmt fündig.🧐🥕🥬🍎
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Mittlerweile sind wir voll in der Marronisaison 🌰🌰angekommen und der im Jahr 2019 erbaute Marronikühler ist schon fast wieder zu klein😆😩

Aber grösser zu bauen liess unsere Liegenschaft leider nicht zu, dafür sind wir von uns au schnell in der Stadt und im Appenzellerland.🤗🚛
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Die neue Ernte Baumnüsse aus Frankreich sind da. Wie bestellt, damit wir unsere Chlaussäckli nicht nur mit Erdnüssen füllen müssen.😉

Aber die Dinger mag ich einfach nicht roh. Einerseits ist es mir zu mühsam die Nüsse zu knacken und zweitens mag ich Baumnussglace einfach viiiiiiel lieber!🍦 Die gibt's bei uns im 4 Liter Bidon von Emmi😍🤩
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Die besten Marroni der Ostschweiz...gut wir sind auch fast die einzigen die es hier im grossen Stil machen😆 Bei uns bekommen nicht nur Geschäftskunden die herbstlichen Goldklumpen, sie sind auch für jedermann bei uns im Lagerverkauf erhältlich. 🙋‍♀️🙋🙋‍♂️

Du kannst zwischen den verschiedenen Grössen auswählen und ob du sie bereits geschnitten haben möchtest. Ich empfehle dir grosse zu nehmen, die finde ich einfach viiiiil besser!!🙂😉
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1 month ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Bereit für den Winter!! Unsere Lehrtochter hat diese Woche mächtig Gas gegeben und so sind (fast) alle unsere Fahrzeuge für den Winter bereit. 🚛❄️

Da unsere Kunden nicht immer an einer schwarzgeräumten Hauptverkehrsachse liegen, sind bei uns im Winterbetrieb gute Winterpneu Pflicht und Schneeketten montieren eine "Alltagsübung"❄️☃️
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Bei der Bananen & Frucht AG auf dem Zürcher Engrosmarkt gefunden: Sieht aus wie eine Green Zebra Tomate, ist aber viel fester und ist definitiv nicht Culinarium zertifiziert. 👑👑👑

Lolu wie die Frucht heisst, wächst an einem dornigen Busch in den Regionen um Kolumbien. Hierzulande kennt sie aber kaum jemand. 🍏🍎🍅🍊

Ich probiere heute ein Milchshake aus dem Fruchtfleisch zu machen. Bin gespannt...🧐🤩
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1 month ago

Erich Berner AG

Lehrstelle ab Sommer 2021:

Du suchst noch eine Lehrstelle oder kennst jemanden der eine Lehrestelle braucht.

Wir bieten zum dritten mal eine Lehrstelle als Strassentransportpraktiker EBA ab Sommer 2021 an.
🚕🚛🚛🚕🚒🚚🚚🚛🚚🚙

Wir sind ein Gemüse und Früchte Handelsunternehmen, welches seit 1979 in St. Gallen besteht und die Region Ostschweiz täglich mit frischen sowie tiefgekühlten Produkten beliefert. Unser Familienunternehmen bietet eine Vielzahl an abwechslungsreichen und interessanten Aufgaben in einer sehr dynamischen Branche.
🍑🥦🍈🍎🍉🥥🌶🥒🍇🌽🍏🍎🍅🍋🍌🥬🥑🥔🍠🍈🍒🥑

Praktikum vorab möglich!

Weitere Infos zu unserer Firma findest du auf unseren Sozialen Netzwerken oder auf unserer Internetseite.
www.erichberner-ag.ch

Weitere Infos zum Beruf findest du auf www.berufsberatung.ch/dyn/show/1900?id=8466

Bewerbungen digital auf:
Damian Berner
db@erichberner-ag.ch

Teilen erwünscht!!😉👍👍
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1 month ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Andrea Berner, die starke Frau im Hintergrund. Seit mittlerweile 30 Jahren im Betrieb, verbringt sie die meiste Zeit hinter dem Bürotisch und kümmert sich ums Personal und die Buchhaltung. 📒🖊🔍

Aber einmal im Jahr wird sie selbst zu Chefin:
Für den Samichlaus füllt sie mit einer Horde Frauen zusammen etwa 15`000 Samichlaussäcke, welche in der ganzen Schweiz verteilt werden.
🎅🎅🤶🎅🧙‍♂️🧝‍♀️🧝

Falls Ihr dieses Jahr ein Chlaussack für eure Mitarbeiter möchtet weil Ihr kein Weinachtsessen durchführen könnt, wendet euch am besten gleich an Andrea. Sie berät euch gerne selbst!!
ab@erichberner-ag.ch
www.chlaussaeckli.ch
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Federkohl in Rot oder Grün💚❤️ ist der Superfood von heute. Was in Nordamerika mittlerweile ein ganz grosser Renner ist, ist bei uns eigentlich ein altes Gemüse, das nun sein "Revival" feiert. 🤪🧐

Am liebsten habe ich sie als Chips... das Rezept dazu findest du hier: www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/SM2018_DIVE_01/federkohlchips/

Den Federkohl findest du bei uns😉😆
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Für solche die gerne sich die Hände schmutzig machen. 🔪🤎Schwarzwurzel, oder im Volksmunde: "Winterspargel" genannt. Ist wohl das mühsamste Gemüse. Wer die Dinger schon einmal gerüstet hat, weiss wovon ich rede. 🖐💜🖐 Dafür sind sie totaaaaaal Gesund, eventuell auch gegen Corona...wer weiss😆😷

Die gibt`s aber auch Tiefgekühlt, aber Frisch ist eben doch immer am Besten...😉🤟
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2 months ago

Erich Berner AG

Zurück aus den Ferien!!
Naja...eigentlich habe ich mich nach meinen Italien-Ferien gefreut, die Maske nicht ständig tragen zu müssen. Zu früh...pünktlich auf den Arbeitsbeginn gilt Maskenpflicht!!🙃😷😕😳

Übrigens: In Italien ist "tote Hose", die Campingplätze sind praktisch leergefegt. Wer Ruhe und (gespenstige) Einsamkeit sucht ist dort nicht schlecht bedient.😉🧐

Immerhin den Koala freuts...😁🐨
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