Tagesupdate

8 hours ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Für solche die gerne sich die Hände schmutzig machen. 🔪🤎Schwarzwurzel, oder im Volksmunde: "Winterspargel" genannt. Ist wohl das mühsamste Gemüse. Wer die Dinger schon einmal gerüstet hat, weiss wovon ich rede. 🖐💜🖐 Dafür sind sie totaaaaaal Gesund, eventuell auch gegen Corona...wer weiss😆😷

Die gibt`s aber auch Tiefgekühlt, aber Frisch ist eben doch immer am Besten...😉🤟
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2 days ago

Erich Berner AG

Zurück aus den Ferien!!
Naja...eigentlich habe ich mich nach meinen Italien-Ferien gefreut, die Maske nicht ständig tragen zu müssen. Zu früh...pünktlich auf den Arbeitsbeginn gilt Maskenpflicht!!🙃😷😕😳

Übrigens: In Italien ist "tote Hose", die Campingplätze sind praktisch leergefegt. Wer Ruhe und (gespenstige) Einsamkeit sucht ist dort nicht schlecht bedient.😉🧐

Immerhin den Koala freuts...😁🐨
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
So fertig ausgeliefert für Heute... ich bin dann mal zwei Wochen weg, in den mehr oder weniger verdienten Ferien.😁🧗🚴‍♂️⛺️

Ihr müsst wohl oder übel, in dieser Zeit, auf Facebook Beiträge von uns verzichten. Aber ich glaube fest an euch, dass Ihr genügend stark seid diese Durststrecke zu überstehen💪

Bis bald...

Damian Berner 🙋‍♂️
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Noch zu früh für Kakis...aaaaaber bald.⏰
Was vor 20 Jahren kaum jemand kannte, wird heute schon fast wie Apfel gehandelt. Der Exot aus dem Osten ist für mich als "nicht Apfelliebhaber" eine echte alternative. 😋👍

Das gute daran: es hat kein "Bitzgi" oder wie Ihr dem auch immer sagen wollt.😁😉
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Pommery Senf aus (wie kanns anders sein)...Lion🇫🇷🇫🇷

Richtig guter grobkörniger Senf, welcher für richtig gute Kenner gemacht wurde.
Achja der Deckel (Korken) ist auch richtig gut verschlossen. Bis du das Teil offen hast, ist deine (N)Olmabratwurst...ääää dein Wienerli schon wieder kalt. 🌭🌭🌭

Einfach genügend Zeit einplanen, dafür schmeckt er richtig gut.😋😋
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Juhuui mein Lieblingssnack gibt`s wieder.
Nachdem wir letztes Jahr fast bis in den Sommer hinein richtig gute Clementinen Orri hatten, sind jetzt bereits wieder Mandarinen Satsumas am Start. Die sind zwar schon sehr gut, mögen aber meiner Meinung nach den Orris noch nicht das Wasser reichen.🍊🍊🍊

Ok ich mags auch wenn die Teiler süss und nicht sauer sind.
Tiziano Marinello ist da aber anderer Meinung😉🧑‍🍊
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Melone Pigmentato von Zerbinati. 🍉🍉
Wer kein Bock auf Gurkenprügelmelonen hat, greift zur Marke Zerbinati aus Italien, welche südlich von Verona ihr Domizil hat.🇮🇹

Wehe Marco Haegeli, wenn sie nicht gut sind...😆
Haegeli Karl Erben Früchte & Gemüse Engros AG

Scherz, sind Top, hab sie soeben probiert!!💪💪
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3 weeks ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Darf ich zum Wochenstart vorstellen: Philip Blumer🌻
Unser Chauffeur und Magazinverantwortlicher welcher seit 2017 unser Team unsicher macht. Am meisten werdet Ihr ihn in der Stadt St. Gallen antreffen.🚛🚛🚛🚛

Achja, wir sind einige Tag nacheinander im gleichen Spital zur Welt gekommen.
Er ist also fast gleich alt wie ich...aber eben nur fast.😆🤷‍♂️
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Für unsere Kunden die es noch nicht wissen: Auf euerm Email habt Ihr jede Woche unser Wochenblatt. Dort seht Ihr was gerade Saisonal/Culinarium ist und was Ihr am besten von der Menukarte nehmt.

Für unsere Privatkunden steht das Wochenblatt jeweils pünktlich zum Wochenstart auf der Homepage (achja, die ist ja neu): www.erichberner-ag.ch/wochenblatt/

Schönes Wochenende und Skiheil...äää noch nicht ganz😆❄❄️☃️⛄️🌨
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Die Saison geht langsam los! Die ersten Kastanien haben den Weg zu uns gefunden. Aber eben "nur" Kastanien!!🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰

Denn da gibt es einen Unterschied zwischen Marroni und Kastanien. Marronis haben einen schöneren Bauch und schmecken einfach besser, Kastanien hingegen sind eher Tropfenförmig dafür ein wenig günstiger.
Auf echte Marronis musst du aber noch ein wenig Warten...Sorry🤷🤷‍♂️🤷‍♀️
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4 weeks ago

Erich Berner AG

Tschau Sommer... Hallo Herbst!
Ok, mit den super warmen Sommertagen ist es glaube ich bald vorbei. Falls nicht, kannst du Bucheli dafür verantwortlich machen, der macht glaube ich das Wetter!!👨‍🦳❄️🌨🌈☀️🌥⛅️🌧🌦

Was wir machen, ist dir jeden Kürbiswunsch zu erfüllen. Neben den Esskürbissen bekommst du bei uns auch jede Menge an verschiedenen Zierkürbisse.
Musst du aber Vorbestellen...Sorry😆🤷‍♂️🤷‍♀️
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1 month ago

Erich Berner AG

Unsere Lieferanten:
Die wohl trendigste Glacemarke in der Schweiz, wird von der GAW (Gesellschaft für Arbeiten und Wohnen) geführt. Das Gesicht dahinter ist Mario Gasparini. Was einige noch als Müller-Glace kennen, ist seit 1980 die Gelati Gasparini. 🍦🍨🍧🍡

Die wohl bekannteste und älteste Sorte der basler Manufaktur ist Bananen-Schoggi. Aber da gibt es mittlerweile ein so breites Sortiment, dass ich mich kaum entscheiden kann was mein Favorit ist. (ok...vielleicht, Caramel-Fior di Latte)😆

Was sicher ist: hier kaufts du nicht einfach eine Glace, sondern unterstützt eine Firma welche die integration in den Arbeitsmarkt fördert. Hut ab!🦹‍♂️🙋‍♂️🎩
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Finger Auberginen... 🍆🍆Warum heissen die wohl so?
Falls du es herausfindest darfst du es gerne in die Kommentare schreiben.😉✌️

Ich finde sie ein bisschen "cooler" als die normale Aubergine. einfach weil sie schöner aussieht, geschmacklich ist sie aber fast gleich wie ihre Artgenossen. Die bekommst du bei uns aber nicht immer, ausser wenn du sie vorbestellst.
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Die besten der Besten. Falls Ihr Melonen kaufen wollt: Mein Tipp: nimm keine Gurkenprügel aus Spanien🇪🇸, sonder Charentais aus Frankreich🇫🇷 die sind einfach besser... Punkt!!

Falls du lust auf eine richtig gute Melone hast, komm diese Woche noch bei uns vorbei. Da hat es noch einige Karton dieser Sorte an Lager.
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1 month ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Das neblige Wetter lässt darauf schliessen, dass der Sommer bald ein Ende hat. Ich freue mich jedenfalls auf den Herbst, wenn es ein wenig kälter ist und der Temperaturschock vom Lager nach draussen nicht mehr so gross ist.

Ach ja, Marroni gibt`s noch keine. Da musst du dich noch ein wenig gedulden!!😉🌰🌰🌰
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2 months ago

Erich Berner AG

Die Firma:
Nachhaltigkeit wird bei uns grossgeschrieben! Jegliches Münz das Ihr in die Kaffekasse legt, wird von uns nachhaltig angelegt. z.b. an einen neuen Gleitschirm von mir! Den wünsche ich mir schon lange und ich habe nachhaltig etwas davon!!✌️😁😂

Falls ihr mal kein Münz habt könnt Ihr die Noten auch zusammenfalten. Hab es ausprobiert - es funktioniert!!💸💸💰

Schönes Wochenende!😁
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2 months ago

Erich Berner AG

Lagerverkauf:
Schon mal selber Sugo gemacht und die ist einfach nicht so schön Rot geworden,😅🥵🤬😭 oder erst nachdem du die ganze Tube Tomatenmark reingedrückt hast?

Da brauchst du einfach Sugotomaten und nicht irgend so eine grüne, nach nix schmeckende Tomatenattrappe. Sugotomaten sind schön rot, schön reif (nicht lange haltbar) und schön günstig. Falls du grössere Mengen planst, gib mir kurz beischeid!! 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
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2 months ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Buddas Hand...Naja, wenn der solche Hände hatte?🤔
Eine Zitrone der speziellen Sorte. Zwar hat sie kein so grosses Fruchtfleisch wie ihre Artgenossen dafür macht sie optisch echt was her. Gibts bei uns aber so selten, dass du dich vielleicht ein wenig gedulden musst bis du eine kriegst. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋👨‍🦲🖐

Danke Timon Fahrni für die Geduld...😁✌️
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2 months ago

Erich Berner AG

Unsere Lieferanten:
Der junge (ok, sooo jung ist er auch nicht mehr😆✌️) mit dem schönsten Namen auf dem Zürcher Engrosmarkt
Wer Ihn kennt weiss, dass er das italienische Händlergen mit sich trägt und kann sich gut vorstellen wie seine Vorfahren in den Kriegsjahren in ihrem Kolonialwarenladen mit viel Liebe und italienischem Temperament die Kunden bedient haben.

Heute ist er eins,zwei Nummern grösser aber die Familie und der Namen ist geblieben. Im Zürcher Engrosmarkt verkauft er wohl am meisten Tiefkühlware und Kräuter. Unser Retter in der Not, wenn unsere Kunden etwas kurzfristiges möchten...👏☘️🌱🍃❄️☃️🍦🍡🧁🥧🥮🍨🍮🍩🍞🥐 Marinello
Tiziano Marinello
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2 months ago

Erich Berner AG

Ausgewählt:
Probiert und für gut befunden. Die ersten richtig guten Uva Italia sind auf dem Markt erhältlich. Auf dem Bild scheinen sie ein wenig grün zu sein, aber in echt sind sie goldig und zuckersüss...😉🍇🍇🍇

Schönes Wochenende euch allen....🙂🖐
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